14 лучших наборов для рукоделия из волокна для взрослых 2023 года
May 29, 202317 зеленых коктейлей и безалкогольных напитков для празднования Дня Святого Патрика
Jul 16, 20233D
May 27, 20239 продуктовых магазинов со скидками для пожилых людей
Mar 08, 2024Путь бизнеса к тому, чтобы стать современным устойчивым сообществом
Jun 22, 2023«Это убийца»: ферма Монро потеряла стадо из-за птичьего гриппа
МОНРО – На ферме «Очаг и Хейвен» обычно можно услышать счастливое щебетание уток и гуся, громко заявившего о себе.
В прошлую среду единственными звуками птиц были вороньи карканья.
Это была жуткая сцена почти через две недели после того, как стадо из 170 уток и четырех гусей на ферме было подвергнуто эвтаназии из-за вспышки птичьего гриппа. Фермер Элейн Келлнер до сих пор плачет, думая об этом.
Келлнер, 42 года, основал ферму в 2017 году и нашел нишу по продаже утиных яиц, выращенных на пастбищах. Яйца можно найти в Double DD Meats на Маунтлейк-Террас, на рынке Кена в Гринвуде, а также в изысканных блюдах в ресторанах Сиэтла.
Теперь ферма потеряла основной доход на следующий год. Келлнеру придется подождать до конца апреля, чтобы вывести новых уток из-за 120-дневного карантина. А новые утки начнут нестись только следующей весной.
«Даже если мы сразу же вернёмся к делу, у нас не будет ни одного яйца на продажу до марта 2024 года», — сказала она. «Это убийца. Как кто-то может это выдержать?»
Она рассчитывает получить компенсацию, но лишь часть того, что обычно приносит бизнес.
По данным Министерства сельского хозяйства США, в прошлом году от высококонтагиозного птичьего гриппа погибло 57,8 миллиона птиц в коммерческих и приусадебных стадах в США. В это число входят птицы, погибшие от болезни, а также птицы, подвергнутые эвтаназии из-за контакта с инфицированными птицами. Птичий грипп представляет небольшую опасность для людей.
В округе Снохомиш с мая произошло восемь вспышек.
Случай с фермой Hearth and Haven Farm привлек внимание после того, как Келлнер описала на своей странице в Facebook мучительный опыт потери своих птиц. Трое из погибших уток были с ней с самого начала.
Она разместила на своем веб-сайте письмо, в котором выразила обеспокоенность по поводу федеральной политики массовых выбраковок. Она рассказала The Daily Herald, что хочет увидеть больше исследований по генетической устойчивости к птичьему гриппу, а также исследований по вакцинам и лечению. Она также утверждает, что небольшие фермы, пострадавшие от птичьего гриппа, нуждаются в более эффективной компенсации.
Она попросила других отправить письмо своим федеральным представителям.
Келлнер впервые заметила признаки болезни у одной из своих птиц 21 декабря. На следующий день, по ее словам, заболели еще трое, с симптомами вялости, выделениями из носа и отсутствием аппетита. Они перестали нести яйца.
Она сообщила о больных птицах в Департамент сельского хозяйства штата, который «сразу же связался с нами для проведения анализов», сказала она. Первая партия образцов была потеряна по почте. Второй раунд тестов был проведен после рождественских каникул.
Результаты она получила 28 декабря: у ее птиц был положительный результат на птичий грипп. На следующий день команда вернулась, чтобы усыпить все стадо.
Федеральное требование заключается в том, чтобы усыпить стадо, если у какой-либо птицы результат теста окажется положительным, как для того, чтобы «предотвратить распространение болезни, так и потому, что это гуманно; Смерть от птичьего гриппа — это медленная и мучительная смерть для птицы», — говорится на сайте государственного департамента сельского хозяйства.
Келлнер сказала, что она заметила, что некоторые птицы серьезно заболели, в то время как у других симптомы были легкими или отсутствовали вообще. По ее оценкам, 90 процентов стада выздоровели.
«В рамках пятилетней программы разведения фермы был выведен ряд гибридных пород, которые продемонстрировали значительную устойчивость к вирусу», — написала она в письме, утверждая, что необходимо больше финансирования исследований.
Майк Степьен, представитель Службы инспекции здоровья животных и растений Министерства сельского хозяйства США, сказал, что ученые исследовали генетическую устойчивость к птичьему гриппу, но устойчивых пород пока не существует. Вакцины также еще не готовы.
«Ни одна из существующих вакцин против птичьего гриппа полностью не предотвращает заражение птиц и не предотвращает передачу вируса другим птицам», — сказал он в электронном письме.
Степьен сказал, что утки и другие водоплавающие птицы являются естественными носителями вируса и часто проявляют меньше симптомов, чем другие домашние птицы. Он отметил, что сокращение поголовья оказалось «единственным эффективным подходом к предотвращению распространения высокопатогенного птичьего гриппа».